- опыт работы от 1 года; - профильное образование; - действующая медицинская книжка. - приготовление блюд согласно ТК и стандартам качества; - изготовление полуфабрикатов и заготовок; - соблюдение правил хранения и использования продуктов; - содержание рабочего места в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; - правильное использование и обеспечение сохранности оборудования...